SALADA MARROQUINA

ingredientes:
- 1 xícara de trigo para kibe;
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
- 2 maçãs verdes picadas;
- 1 pimentão verde picado;
- ½ xícara de uva passa branca;
- ½ xícara de azeitona verde picada;
- ½ xícara de salsinha picada;
- ½ xícara de hortelã picada;
- 1 cebola picada;
- 2 colheres (sopa) de azeite;
- 250g de maionese;
- Caldo de 2 limões pequenos.

Para o preparo siga estas instruções:
- Deixe o trigo de molho por 3 horas e escorra;
- Pique as maçãs e coloque no caldo dos limões;
- Junte os demais ingredientes, tempere à gosto e leve para gelar.