segunda-feira, 13 de julho de 2009

CANELONI

500 gr de mussarela
500 gr de presunto sem capa de gordura Sadia
1 unidade(s) de peito de frango desossado Sadia
quanto baste de sal
quanto baste de salsinha
quanto baste de alho
quanto baste de cebola
quanto baste de massa para lasanha




Cozinhar o peito de frango em água e desfiá-lo. temperar com alho, cebola, salsinha e sal. Depois de pronto, montar o caneloni da seguinte forma: pegar uma fatia de presunto, colocar uma fatia de queijo mussarela por cima do presunto, rechear com o frango desfiado e enrolar como se fosse um canelloni. Repetir esta operacao até acabar o recheio. Montar em um refratário e servir com Molho branco ou de tomate e queijo ralado. Colocar em forno quente para aquecer por 10 minutos.

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